Семена редиса Санго для микрозелени
✨ Семена редиса фиолетового Санго для проращивания микрозелени
🍀 Редис Санго – это сорт листового редиса яркой фиолетовой окраски. Микрозелень редиса Санго выглядит очень красиво и может украсить любые блюда. Его упругие ростки имеют острый вкус, который хорошо сочетается с салатами, суши, закусками, супами и гарнирами.
🍀 Полезные свойства редиса Санго
👌 Сколько же полезных веществ содержится в этой зелени! Витамины (A, B1, B2, B6,B9, C, E и K,РР), калий, кальций, железо, натрий, магний, фосфор, цинк и сера это богатый витаминно-минеральный состав редиса Санго, а ещё клетчатка, хлорофилл, эфирные масла, аминокислоты и ферменты. Стоит отметить, что при прорастании количество витаминов увеличивается в десятки раз, вот поэтому так важно активизировать семечку и прорастить на 3-7 см. Особенно полезно поддерживать организм микрозеленью и проростками осенью, зимой и весной, когда витаминов становится мало в суровых условиях климата.
👌 Микрозелень редиса Санго, благодаря витамину B6 и фолиевой кислоте, укрепляет сердечно-сосудистую систему и является профилактикой атеросклероза. Большое количество фитонцидов стимулирует иммунитет, укрепляет организм в целом, придает бодрости и сил.
🌱 Санго способствует быстрому насыщению пищей и нормализации веса, превращает жиры в энергию и является профилактикой диабета и подагры. Редис Санго положительно влияет на функции печени, желчного пузыря и других органов пищеварения, выводит токсины и делает кожу чистой и гладкой. Укрепляет мышечную ткань, улучшает зрение и действует как антисептик. Фитоэстрогены содержащиеся в микрозелени редиса Санго повышают здоровье женского организма, способствуют в лечении фиброзно-кистозных заболеваний, помогают женщинам в период менопаузы и при болезненных менструациях.
🍀 Как употреблять и хранить микрозелень
Редис Санго вырастает на микрозелень очень быстро (5-6 дней), проращивать его можно разными способами: лоточный метод (вам потребуются лоток и коврик), баночный метод (вам потребуется крышка-сито и банка). Так же с дополнительной подсветкой фитосветильника в растениях увеличивается содержание полезных веществ и растения быстрее развиваются. В фазе двух первых листочков продукт готов к употреблению.
👌 Редис Санго можно употреблять как отдельное блюдо, как зелень для салата или супа, как украшение блюд. По вкусу хорошо сочетается с мясом, рыбой, сыром свежими овощами. Но следует помнить, что при термической обработке теряется большая часть полезных веществ.
🎯 Удачный выбор и отличная покупка!
